Plager i luftveiene kan ha sammenheng med mat
Publisert 24/02/2016
En legespesialist i Øre-Nese-Hals sykdommer er en av våre hyppigste brukere av våre antistoff analyser IgG og IgA overfor matproteiner. Det viser seg ofte at pasienter med kroniske luftveisplager kan ha forhøyede antistoffer både type IgA og IgG overfor matproteiner. Dette kan tolkes som en immunreaksjon mot matproteinene som igjen kan føre til inflammasjon, irritasjon og økt slimproduksjon i luftveiene.
Erfaringer tyder på at når man finner ut av hva som kan være årsaken til problemene og at man eliminerer riktige matvarer, blir pasientene bedre av sine plager. Noen blir helt friske. Ofte er melkeprotein «synderen». Det tyder på at melkeprotein både kan forårsake inflammasjon i slimhinner (med forhøyet IgA antistoff mot melkeproteinet kasein/kumelk) og gi økt slimproduksjon ved stimulering av spesielle slimproduserende kjertler i luftveiene (1).
Andre matproteiner kan gi en tilsvarende immunreaksjon og gi økt slimproduksjon med påfølgende kroniske luftveisplager, derfor kan IgG 44 Matpanel med IgA kasein og gliadin gi nyttig informasjon om hvilke matproteiner som kan være involvert.
Plagene i luftveiene kan både være kroniske og akutte. Ved å eliminere f.eks. melk i i kosten en periode, er det viktig å innta ekstra med vitaminer, mineraler og fettsyrer, for å unngå ernæringsmangler. Lab1 anbefaler at man oppsøker lege eller annet helsepersonell som har kunnskaper om eliminasjonsdietter, IgG matantistoff analyser og bruken og begrensingene til disse analysene.
Referanser
- Bartley J, McGlashan SR. Does milk increase mucus production?. Med Hypotheses (2009), doi:10.1016/ j.mehy.2009.10.044
- Besu I et al. The role of specific cow's milk proteins in the etiology of recurrent aphthous ulcers. J Oral Pathol Med. 2013 Jan;42(1):82-8. doi: 10.1111/j.1600-0714.2012.01204.x. Epub 2012 Aug 24