Jod er et mineral som er nødvendig for produksjonen av stoffskiftehormonene T4 og T3 som foregår i skjoldkjertelen. Dette er den eneste kjente funksjonen jod har i kroppen. Hele 80% av kroppens jod innhold finnes også der.
Vårt mage-tarm system er det største og lengste organsystemet i kroppen. Over 80% av immunforsvarets reaksjoner stammer fra tarmen. Tarmslimhinnen fungerer som en barriere overfor bakterier, virus og andre patogener, så vel som ikke-nedbrutte og fremmede proteiner fra mat vi spiser.
Trolig er det mange mennesker, både barn og voksne, som settes på omfattende eliminasjonsdietter uten virkelig å ha undersøkt om dette er nødvendig, sier Dag Tveiten, daglig leder ved Lab1.
Trolig er det mange mennesker, både barn og voksne, som settes på omfattende eliminasjonsdietter uten virkelig å ha undersøkt om dette er nødvendig.
Mange mennesker opplever plager etter inntak av meieriprodukter som melk. Dette kan være alt fra mage-tarm plager, hudplager, luftveisplager, muskel-skjelett plager og psykiske plager. Noen tåler ikke melkesukkeret (laktose) og kan ha nytte av laktosefrie matvarer.