Homocystein, vitamin B mangel og mange kroniske helseplager

Forhøyet homocystein øke risikoen for blodpropp da den kan aktivere blodpropp og reduserer nedbrytningen av blodproppene. 

Hva er vitamin D?

Hovedkilden for vitamin D er likevel ved egenproduksjonen når mennesket utsettes for sollys, men grunnet klimatiske forhold i Norge vil soleksponeringen bli inadekvat og vitamin D vil ikke produseres i huden.

Hva er kryssallergier?

En kryssreaksjon er en immunreaksjon der et antistoff (IgE, IgG eller IgM) reagerer med et annet antigen enn det opprinnelige antigenet.

Hva er Histaminintoleranse?

Histamin har mange og viktige egenskaper i vår kropp. Histamin dannes av oss selv (endogent), men kan også komme inn i kroppen utenfra (Eksogent) gjennom mat, planter og fra dyr. 

Hva er forskjell på glutenintoleranse og cøliaki?

Kan man spise seg frisk fra autoimunesykdommer?