Daglige leddsmerter kan gjøre livet slitsomt, hva om en endring av kostholdet kan bedre dine helseplager!.
Kronisk lavgradig betennelse og autoimmune tilstander, kan oppstå av ulike årsaker. Proteiner i mat kan aktivere immunforsvaret vårt og det kan blant annet dannes IgG- og IgA-antistoff mot ulike matproteiner.
Det er imidlertid viktig å være klar over at langvarig tretthet/slapphet kan skyldes alvorlige sykdommer, både somatiske og psykiske.
Mat eller matproteiner kan bli vurdert av immunapparatet som fremmed og det dannes spesifikke IgG-antistoff rettet mot matantigenet.
Overvekt og fedme kan øke risikoen for ulike kroniske helseplager, men årsaken er ikke fullt ut forstått enda.